聚丙烯酰胺水溶液长期放置时，其粘度随其逐渐下降，从而影响其性能并给溶液性能测定增加一定难度。—般认为这是大分子链在氧化作用下发生降解反应的原因。光、热和机械作用也可引发降解。而且，聚丙烯酰胺溶液在泵送或向地下注入的流动过程中都会发生明显的剪切降解，剪切降解的程度与其相对分子质量大小有关。微生物的存在是会侵蚀聚丙烯酰胺，它是基于真菌降解复杂结构高分子方面的非特异性降解酶系统。聚丙烯酰胺的水溶液放久后就容易发生老化，粘度也降低了，性能因此也变差，受到影响。在聚丙烯酰胺溶液需长期放置时，要加入适量的稳定剂来防止其被氧化和降解，否则会影响到其絮凝效果，从而可以看出了聚丙烯酰胺胺溶液的稳定性很容易受影响。
干燥的聚丙烯酰胺粉末在裸露的空气中，容易吸收空气中的水分，继而容易发潮。因此粉末固体状的聚丙烯酰胺应采用防潮包装，在日常保存中，应避免裸露于空气中，打开包装后应尽快使用完。
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